Banana bread aux bananes bio lyophilisées

Aujourd'hui on sort le tablier pour préparer ce magnifique banana bread aux bananas bio lyophilisées ! J'espère que vous avez un bon coup de fouet 

C'est l'en-cas parfait pour le goûter : à l'école, à la maison, au travail ou au sport c'est de l'énergie garantie !

Ingrédients :

• 2 bananes entières
• 2 œufs
• 50 g de sucre roux
• 1 filet d'extrait de vanille
• 50 g d'huile végétale
• 10 cl de lait
• 150 g de farine
• 50 g de poudre d'amande ou de noisette
• 1/2 sachet de levure
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de cannelle
• 6 cuillères à soupe de bananes bio lyophilisées (dont 1 pour le topping)
• Quelques pépites de chocolat noir >70%

préparation :

1. Dans un saladier, écraser les bananes
2. Dans un autre saladier mélangez : les œufs, le sucre et la vanille
3. Ajoutez-y les bananes et mélangez encore
4. Ajoutez l'huile et continuez de mélanger en ajoutant le lait progressivement
5. Incorporez la 𝗳𝗮𝗿𝗶𝗻𝗲 puis mélangez
6. Ajoutez ensuite la pourdre d'amande et la levure
7. Ajoutez la cannelle, le chocolat et vos bananes bio lyophilisées et donnez un dernier coup de fouet
8. Versez dans un moule et ajoutez quelques bananes lyo en topping pour la déco

Enfournez à 180°C pendant 40 à 45 min

𝘗𝘦𝘵𝘪𝘵𝘦 𝘢𝘴𝘵𝘶𝘤𝘦 : 𝘱𝘭𝘢𝘯𝘵𝘦𝘻 𝘷𝘰𝘵𝘳𝘦 𝘣𝘢𝘯𝘢𝘯𝘢 𝘣𝘳𝘦𝘢𝘥, 𝘴'𝘪𝘭 𝘯𝘦 𝘤𝘰𝘭𝘭𝘦 𝘱𝘢𝘴, 𝘤'𝘦𝘴𝘵 𝘲𝘶'𝘪𝘭 𝘦𝘴𝘵 𝘤𝘶𝘪𝘵 !

Il ne vous reste plus qu'à déguster

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