Cassis lyophilisé bio - 100g

Intense, acidulé et très aromatique, le cassis est la star KerWell de l’infusion à froid. Quelques baies dans l’eau suffisent pour créer une boisson fruitée et colorée, à laisser infuser selon vos envies.

12,90 €; ~~12,90 €~~; 12,90 €
Prix unitaire: 129,00 € par kg

Poids net : 100 g

100 % fruit · Sans sucre ajouté* · Prêt à l’emploi

100 g = env. 850 g de chair de fruit frais.

Description

LES USAGES

Infusions à froid

Dans une carafe ou une gourde : une poignée de cassis et un quart d’heure suffisent pour transformer votre eau en une boisson fruitée, acidulée et naturellement colorée.

Cocktails & mocktails

À expérimenter directement dans le verre : le cassis se réhydrate et diffuse progressivement sa couleur et son goût, pour une boisson qui évolue au fil de la dégustation.

Petit-déjeuner

Dans un muesli, granola, porridge, skyr ou fromage blanc.

Topping

Sur un bowl, un yaourt, une glace ou un dessert pour apporter du croquant et une pointe d’acidité.

Pâtisserie & desserts

Dans une brioche, un cake, une préparation chocolatée ou un dessert aux fruits rouges.

LES + PRODUIT

La star de l’infusion à froid

Une petite baie particulièrement aromatique qui diffuse progressivement son goût et sa couleur dans l’eau.

Un goût intense et acidulé

Le cassis apporte une saveur franche et caractéristique, idéale pour donner du caractère aux boissons comme aux recettes.

Exceptionnellement riche en fibres

39,4 g de fibres alimentaires pour 100 g.

100 % cassis bio

Sans sucre ajouté, sans additif.

💡 L’ASTUCE KERWELL

Préparez votre eau fruitée à l’avance. Ajoutez quelques cassis dans une gourde ou une carafe d’eau fraîche et laissez infuser au réfrigérateur. Pour varier les saveurs, associez-les à de la framboise pour une infusion intensément fruitée.

COMPOSITION & ORIGINE

100 % cassis issu de l’agriculture biologique. Sans sucre ajouté, contient des sucres naturellement présents dans le fruit. Sans additif.

Format : baies entières.

Origine des fruits : Pologne ou Serbie, selon les approvisionnements.

Procédé : lyophilisation.

Certification : Agriculture biologique.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100 g : énergie 1 402 kJ / 335 kcal · matières grasses 2,2 g, dont acides gras saturés 0,2 g · glucides 81,8 g, dont sucres 42,4 g · fibres alimentaires 39,4 g · protéines 7,5 g · sel 0,1 g.

CONSERVATION

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Bien refermer le sachet après chaque utilisation.

Livraison, Retour & FAQ

Livraison

Vous trouverez ci-dessous les grandes lignes de notre politique de livraison.

✔ Les commandes sont assemblées sous 24h et expédiées sous 48h. En effet, nous préparons les commandes de fruits en ESAT, et nos délais sont en accord avec leurs possibilités.

✔ Nous livrons actuellement dans un nombre réduit de destinations, mais ce n'est que le début ! Actuellement vous pouvez recevoir nos produits en France, Belgique et Suisse. Vous trouverez de plus amples informations sur la livraison dans notre FAQ

✔ Nous expédions les commandes en semaine, le dernier envoi se fait le vendredi matin. Si vous commandez le we, votre commande partira le lundi suivant.

🍓 Nos fruits sont livrés avec une DLUO écrite sur le sachet. Les fruits sont meilleurs consommés dans les 30 jours après ouverture, passé ce délai ils seront moins croquants.

❓ Il vous reste des questions? Retrouvez nos réponses à la plupart des questions dans notre FAQ

Retours

Nous sommes certains de vous proposer des produits de la meilleure qualité, et qui sont d'une grande utilité à votre organisme.

Toutefois, nous accordons un droit de retour sous 14 jours si vous veniez à changer d’avis. Pour cela, il faut nous retournez la boîte de votre envoi non ouverte selon la procédure indiquée dans notre FAQ