Moelleux au chocolat blanc et aux fraises bio lyophilisées
Ingrédients :
- 100 g de chocolat blanc
- 40 g de beurre doux
- 40 g de farine
- 50 g de sucre
- 50 g de fromage blanc
- 2 œufs
- 40 g de fraises bio lyophilisées KerWell
Préparation :
- Faire fondre le chocolat blanc et le beurre
- Dans un bol, mélanger les œufs et le sucre ensemble
- A tour de rôle, mélanger : le chocolat fondu, la farine puis le fromage blanc
- Verser la préparation dans votre moule préalablement beurré
- Déposer les fraises lyophilisées
- Enfournez à 180° environ 20 minutes, surveillez la cuisson afin d'obtenir la texture souhaitée
Recette par @mademoiselastuces
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Qu'est ce que KerWell ?
KerWell est une jeune entreprise bretonne spécialisée dans les fruits lyophilisés. Nos fruits sont cueillis à maturité puis lyophilisés afin de préserver leur goût, leur couleur et leurs qualités nutritionnelles. Disponibles toute l’année et faciles à utiliser, les fruits lyophilisés KerWell sont une solution simple et naturelle pour manger plus de fruits au quotidien.
