Manger des fruits et légumes est essentiel pour une bonne santé 🌿. Pourtant, beaucoup de personnes ne consomment pas suffisamment de fruits malgré les recommandations. Cet article explore comment le plaisir de manger des fruits peut encourager leur consommation, basé sur l’étude “Un Rôle pour le Plaisir pour Encourager la Consommation de Fruits”.
 

Bienfaits de la consommation de fruits et légumes

 
Consommer régulièrement des fruits et légumes réduit les risques de maladies cardiovasculaires, de diabète de type II et d’obésité ❤️. L’OMS recommande de manger au moins 400 grammes de fruits et légumes par jour 🍏. Cependant, la consommation moyenne dans les pays occidentaux est souvent inférieure à cette recommandation.
 
Le plaisir et la satisfaction sont des facteurs clés dans les choix alimentaires 😋. Les aliments sucrés et gras sont souvent préférés en raison du plaisir qu’ils procurent, tandis que les fruits et légumes sont parfois moins attrayants.
 

De l’importance du plaisir

Pour augmenter la consommation de fruits et légumes, il est essentiel de mettre en avant leur goût agréable et le plaisir qu’ils procurent 🎉. L’exposition répétée et des expériences positives peuvent aider à renforcer leur attrait.
  

Étude 1 : visualisation d’expériences de consommation

142 jeunes adultes britanniques ont participé à cette étude. Ils ont visualisé des images mettant en scène une consommation de fruits jugés agréables (fraises, raisons…), un expérience désagréable, ou encore une expérience neutre sans référence au plaisir.
 
La visualisation de fruits agréables a conduit à des intentions plus élevées de consommer des fruits et à des attitudes plus positives 🍌🍊. Ces résultats suggèrent que mettre en avant le plaisir associé à la consommation de fruits peut encourager les jeunes adultes à en manger plus.
 

Étude 2 : Affiches de promotion de la santé

221 jeunes adultes britanniques ont été exposés à des affiches de promotion de la santé mettant en avant des fruits jugés agréables (fraise🍓, raisin🍇) ou neutres (pommes🍎, bananes🍌). 
 
Les affiches mettant en avant des fruits agréables ont augmenté les intentions de consommer des fruits, les attitudes positives et le choix des fruits parmi les scnacks proposés en fin d‘étude 🍏🍉. Le plaisir probable ressenti en voyant les fruits sur les affiches a clairement eu un impact sur ces résultats.
 
Ces résultats montrent que le plaisir joue un rôle crucial dans la promotion de la consommation de fruits. Les campagnes de santé publique devraient utiliser des visuels attrayants et des messages mettant en avant le plaisir de manger des fruits 🎨.

Le plaisir comme facteur clé

 
Les deux études démontrent que le plaisir est un facteur clé pour encourager la consommation de fruits. Que ce soit par la visualisation ou par des affiches de promotion de la santé, mettre en avant le plaisir associé à la consommation de fruits augmente les intentions et les attitudes positives, et peut même entraîner une consommation accrue 🍎.
 

Impact potentiel sur la santé publique

Intégrer des messages basés sur le plaisir dans les campagnes de santé publique pourrait avoir un impact significatif sur les habitudes alimentaires et la santé de la population 🌍. En rendant les fruits plus attrayants et en soulignant leur aspect agréable, il est possible de combler le fossé entre les intentions de santé et les comportements réels.

Limites et recherches futures

Bien que ces résultats soient prometteurs, il est important de noter certaines limites. Les études se sont concentrées sur des jeunes adultes, ce qui peut limiter la généralisation à d’autres groupes d’âge 👵👴. Les futures recherches pourraient explorer l’impact des interventions basées sur le plaisir dans des groupes démographiques variés et dans différents contextes.

Conclusion

En conclusion, mettre l’accent sur le plaisir est une peut encourager la consommation de fruits 🍇. Une information à garder en tête lorsque nous cherchons à donner plus de fruits à nos enfants ou changer nos habitudes de consommation 🍎🍉🍓. Prenez soin de vous et à très bientôt !

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Références

• Appleton, K. M., & Adams, C. (2023). A role for enjoyment for encouraging fruit consumption. Appetite, 187, 106609. https://doi.org/10.1016/j.appet.2023.106609
• Organisation mondiale de la santé (OMS). (2022). Augmenter la consommation de fruits et légumes pour réduire le risque de maladies non transmissibles. Organisation Mondiale de la Santé.