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Recettes

Cookies chocolat blanc et fraises 👀: le croq'minute gourmand qu'on voudrait tous tester 🚀!

20 Jul 2024
Cookies chocolat blanc et fraises 👀: le croq'minute gourmand qu'on voudrait tous tester 🚀!

Voici une idée de recette de cookies facile à cuisiner.

Ingrédients 

  • 120 g de beurre mou 🧈
  • 120 g de sucre roux 🍬
  • 1 pincée de sel 🧂
  • 1 œuf 🥚
  • 150 g de farine 🌾
  • 5 g de levure 🧁
  • 90 g de chocolat blanc 🍫
  • 90 g de fraises lyophilisées 🍓

Étapes

  1. Préchauffez le four à 180° 🔥.
  2. Dans un saladier, travaillez le beurre mou avec le sucre roux et le sel à la cuillère en bois 🥄.
  3. Incorporez l’œuf 🥚.
  4. Tamisez la farine et la levure au-dessus de la préparation, puis mélangez 🌾.
  5. Coupez le chocolat blanc en petits morceaux (comme des pépites) 🍫. Ajoutez délicatement les 2/3 des pépites de chocolat et les fraises lyophilisées 🍓.
  6. Recouvrez votre plaque de four de papier sulfurisé 📜. Mettre la préparation au congélateur une dizaine de minutes avant de former les boules afin qu’ils ne s’étalent pas trop vite ❄️.
  7. Déposez des petits tas de pâte à cookies en les espaçant bien 🍪.
  8. Enfournez pour 10 à 12 minutes ⏲️.

Bon appétit ! 😋

 Une contribution de Justine, Instagram : madmoiselastuces

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