10% DU POIDS, 100% DU GOUT


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Smoothies & infusions
Yaourt
Snacking sain
Nos mûres lyophilisées bio vous font retrouever l’intensité aromatique du fruit frais. Leur goût est riche, légèrement acidulé et naturellement boisé, avec une texture à la fois croquante et fondante. Grâce à la lyophilisation, la mûre garde ses qualités nutritionnelles, pour une expérience gourmande toute l’année. Idéales en collation saine, dans vos yaourts, mueslis, smoothies ou en cuisine créative.
Naturellement riches en fibres alimentaires et en antioxydants comme les flavonoïdes, les polyphénols et la vitamine C, nos mûres lyophilisées participent à protéger les cellules contre le stress oxydatif et soutiennent le bien-être général.
Les anthocyanes, pigments naturels présents dans la mûre, sont associés à un soutien de la fonction cardiovasculaire, favorisant une bonne circulation sanguine et l’équilibre de la tension artérielle, dans le cadre d’une alimentation variée.
Grâce à leur forte teneur en fibres, les mûres contribuent à une digestion saine, soutiennent le transit intestinal et aident à favoriser la sensation de satiété, utile pour gérer l’appétit naturellement.
Avec leur indice glycémique modéré et leur richesse en fibres, les mûres lyophilisées accompagnent le maintien d’une glycémie stable, tout en s’intégrant parfaitement à une alimentation équilibrée.
Leur apport naturel en potassium contribue au bon fonctionnement musculaire, à l’équilibre de la pression artérielle et au maintien d’une fonction nerveuse normale.
Nota Bene : Les informations présentées reposent sur des sources scientifiques reconnues et sont fournies à titre informatif. Elles ne remplacent pas un avis médical.
Charlotte aux mûres :
Réhydratez vos mûres lyophilisées dans un peu d’eau tiède. Utilisez-les ensuite pour garnir une charlotte maison avec un mélange de biscuits à la cuillère et de crème fouettée légère. Un dessert fruité et élégant à partager.
Glace minute mûre-myrtille :
Mixez un smoothie avec des mûres lyophilisées, des myrtilles et un peu de yaourt végétal ou classique. Versez dans des moules et placez au congélateur pour obtenir une glace maison rafraîchissante, idéale pour l’été.
Fromage blanc gourmand :
Parsemez vos bols de fromage blanc ou de yaourt nature de quelques mûres lyophilisées pour ajouter du croquant et une touche acidulée naturelle. Un encas sain, rapide et savoureux.
Infusion froide mûre-framboise :
Laissez infuser des mûres lyophilisées et des framboises dans de l’eau fraîche pendant 2 à 3 heures. Servez bien frais pour une boisson désaltérante pleine de saveurs naturelles.
Nos fruits sont livrés en sachets éco-responsables 100% recyclables.
Lyophilisation
Pologne, Serbie, Ukraine, Bosnie
Oui
L | 90 g (10 portions) |
XL | 180 g (20 portions) |
100% mûres issues de l'agriculture biologique.
Valeur | pour 100 g | pour 11 g (1 portion) |
Energie Kcal/ Kjl | 350 / 1 469 | 31 / 132 |
Protéines, g | 7,27 | 0,7 |
Fibres alimentaires, g | 21,81 | 1,9 |
Lipides, g | 6,93 | 0,6 |
Dont acides gras saturés, g | 0,4 | 0,04 |
Glucides, g | 42,6 | 3,9 |
Dont sucres, g | 24,6 | 2,2 |
Sel, g | 0,03 | 0,003 |
Photographies réalisées par Rétines & KerWell
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Les fruits lyophilisés sont parfaits pour une consommation quotidienne, comme les fruits frais. Avec quelques petit plus : pas de préparation, pas de perte.
Agrémentez votre yaourt ou fromage blanc de fruits pour lui donner un goût frais et fruité !
Agrémentez votre muesli ou votre ganola avec nos fruits. C'est vous qui choisissez combien en mettre.
Revisitez vos recettes en toute saison. Les fruits lyophilisés sont de parfaits aides culinaires.
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