Quand on suit la Solitaire du Figaro, on comprend vite que performance, navigation et météo ne suffisent pas. L’alimentation du skipper est un paramètre essentiel. Dans un espace réduit, avec des conditions extrêmes et une dépense énergétique élevée, il faut des choix alimentaires optimisés. Impossible d’emporter des denrées périssables : c’est là que le lyophilisé entre en jeu.

Pourquoi l’alimentation est un enjeu clé pour les marins 🥗⚡️

Un skipper en solitaire peut dépenser jusqu’à 5 000 kcal par jour : manœuvres constantes, veille nocturne et stress physique ne laissent aucune marge. Il faut dire que les étapes peuvent durer jusqu'à 5 jours sans pouvoir se reposer ! Les besoins sont clairs :

• Énergie immédiate et dense pour tenir dans les moments critiques.
• Apports nutritionnels équilibrés pour maintenir la vigilance.
• Légèreté et praticité pour limiter le poids embarqué (chaque kilo compte).

Les types de produits lyophilisés embarqués 🚀

Le lyophilisé permet une alimentation complète, du petit-déjeuner au dessert :

• 🥣 Plats préparés : risottos, pâtes, plats en sauce, currys… des repas complets et caloriques pour récupérer après de longues heures de navigation.
• 🍵 Soupes & soupes-repas : faciles et rapides à préparer, elles apportent chaleur et réconfort lors des quarts nocturnes.
• 🍓 Fruits lyophilisés : énergétiques, riches en vitamines et antioxydants, ils se grignotent sans préparation, redonnant moral et vitalité.

En France, des marques spécialisées comme Voyager ou MX3 proposent des gammes complètes de repas lyophilisés (petits-déjeuners, plats, desserts). Et à Lorient, l’une des capitales bretonnes de la course au large, lyophilise.fr équipe depuis des années skippers et aventuriers avec un large choix adapté aux conditions extrêmes.

Remarque poids & eau : certes, il faut de l’eau pour réhydrater les plats. Mais à bord, l’eau sert aussi à l’hydratation quotidienne, et les skippers disposent souvent d’un dessalinisateur pour produire leur eau douce. Le bilan poids reste très favorable.

KerWell à bord du bateau Orcom de Tiphaine Ragueneau ⛵️🍓

Cette année, KerWell accompagne Tiphaine Ragueneau pour sa première Solitaire du Figaro à bord du bateau Orcom. Elle a embarqué nos fruits lyophilisés KerWell pour garder le plaisir du goût et la vitalité des fruits frais… sans contrainte logistique.

• Mangue, ananas, cassis, mûres : sucres naturels pour l'énergie, fibres, vitamines et antioxydants.
• Prêts à consommer, sans préparation, même dans le gros temps.
• Format ultra-léger et longue conservation, parfaits pour la performance.

Des fruits lyophilisés pour les marins… et pour vous aussi ! 🌍

Si le lyophilisé est l’allié des marins en mer, il peut aussi devenir le vôtre :

• Au bureau : les fruits lyophilisés sont une alternative gourmande pour un snacking sain et pratique.
• En randonnée/voyage : énergie nomade sans surpoids.
• Au petit-déjeuner : muesli, yaourt, smoothies gourmands pour bien démarrer la journée

Conclusion : bien manger pour naviguer loin 🌟

La Solitaire du Figaro rappelle que la performance ne dépend pas seulement du bateau : l’alimentation joue un rôle stratégique. Grâce au lyophilisé—compact, nutritif et fiable—les skippers gagnent en autonomie et en efficacité. KerWell est fier d’accompagner Tiphaine Ragueneau pour sa première participation, que l'on suit avec le plus grand intérêt ! Elle peut compter sur nos fruits lyophilisés qui allient naturel, goût et performance.

Découvrir les fruits lyophilisés KerWell