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5 smoothies sains et rafraîchissants pour l’été

5 smoothies à tester absolument avec des fruits lyophilisés

Envie de fraîcheur et de vitamines ? Les smoothies à base de fruits lyophilisés sont simples à préparer, pratiques à conserver et délicieux à tout moment de la journée. Voici 5 recettes à essayer chez vous !

Smoothie Fraise-ananas



Un smoothie frais et  sucré, parfait pour bien démarrer la journée. Associez la douceur de la fraise au goût exotique de notre ananas. 

Dans votre blender, ajoutez :

  • 10 g de d'ananas lyophilisé
  • 1 poignée de fraises lyophilisées en tranches
  • 300 ml d’eau ou de jus de pomme
  • Un peu de glace pour rafraîchir (facultatif)

Profil sensoriel

  • Sucré
  • Fruité
  • Onctueux
  • Acide
  • Énergie

Smoothie mangue-avocat


Ce smoothie est un alliage surprenant entre la mangue et l'avocat. Un peu atypique au niveau du goût. Pour le préparer, utilisez : 

  • 10 g de mangue lyophilisée
  • 1/2 avocat
  • 150 ml d'eau

Profil sensoriel

  • Sucré
  • Fruité
  • Onctueux
  • Acide
  • Énergie

Smoothie Ananas-concombre avec une touche de coriandre


Une alliance originale pour faire le plein de fraîcheur et de fibres. Délicieux et bon pour la digestion! !

  • 10 à 15 grammes d'ananas lyophilisé
  • 1/2 concombre épluché
  • 150 ml d'eau
  • 1 brin de coriandre

Profil sensoriel

  • Sucré
  • Fruité
  • Onctueux
  • Acide
  • Énergie

Smoothie Fraise-rhubarbe


Combinez l'acidité de la rhubarbe avec la douceur de la fraise. Une bonne manière de consommer de la rhubarbe.

  • 8 g de fraises lyophilisées (tranches ou poudre)
  • Une petite branche de rhubarbe (bien enlever les feuilles, non comestibles)
  • 150 ml d’eau fraîche
  • Du sirop d'agave

Astuce : pour adoucir la rhubarbe, coupez-la en dés et faites la mariner dans le sirop d'agave.

Profil sensoriel

  • Sucré
  • Fruité
  • Onctueux
  • Acide
  • Énergie

Smoothie detox Framboise-mûre-fruit du dragon


Un délice de fruits rouges dont l'acidité est réhaussée par le sucré du fruit du dragon. Pour 2 verres de smoothie, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 

  • 10 g de framboise lyophilisée
  • 10 g de mûre lyophilisée
  • 10 g de fruit du dragon lyophilisé
  • 500 ml d’eau ou de thé vert léger froid

Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture foisonnante et onctueuse.

Profil sensoriel

  • Sucré
  • Fruité
  • Onctueux
  • Acide
  • Énergie

Qu'est ce que KerWell ?

KerWell est une jeune entreprise rennaise qui a l'ambition de vous faciliter l'accès au fruit. Nos fruits sont cueillis à maturité puis lyophilisés, pour garder leur goût et leurs vitamines sur le long terme. Vous pouvez les croquer toute l'année avec le même plaisir, ils sont hyper pratiques pour manger plus de fruits au quotidien !

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