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5 smoothies sains et rafraîchissants pour l’été

5 smoothies à tester absolument avec des fruits lyophilisés

Envie de fraîcheur et de vitamines ? Les smoothies à base de fruits lyophilisés sont simples à préparer, pratiques à conserver et délicieux à tout moment de la journée. Voici 5 recettes à essayer chez vous !

Smoothie Fraise-ananas



Un smoothie frais et  sucré, parfait pour bien démarrer la journée. Associez la douceur de la fraise au goût exotique de notre ananas. 

Dans votre blender, ajoutez :

  • 10 g de d'ananas lyophilisé
  • 1 poignée de fraises lyophilisées en tranches
  • 300 ml d’eau ou de jus de pomme
  • Un peu de glace pour rafraîchir (facultatif)

Profil sensoriel

  • Sucré
  • Fruité
  • Onctueux
  • Acide
  • Énergie

Smoothie mangue-avocat


Ce smoothie est un alliage surprenant entre la mangue et l'avocat. Un peu atypique au niveau du goût. Pour le préparer, utilisez : 

  • 10 g de mangue lyophilisée
  • 1/2 avocat
  • 150 ml d'eau

Profil sensoriel

  • Sucré
  • Fruité
  • Onctueux
  • Acide
  • Énergie

Smoothie Ananas-concombre avec une touche de coriandre


Une alliance originale pour faire le plein de fraîcheur et de fibres. Délicieux et bon pour la digestion! !

  • 10 à 15 grammes d'ananas lyophilisé
  • 1/2 concombre épluché
  • 150 ml d'eau
  • 1 brin de coriandre

Profil sensoriel

  • Sucré
  • Fruité
  • Onctueux
  • Acide
  • Énergie

Smoothie Fraise-rhubarbe


Combinez l'acidité de la rhubarbe avec la douceur de la fraise. Une bonne manière de consommer de la rhubarbe.

  • 8 g de fraises lyophilisées (tranches ou poudre)
  • Une petite branche de rhubarbe (bien enlever les feuilles, non comestibles)
  • 150 ml d’eau fraîche
  • Du sirop d'agave

Astuce : pour adoucir la rhubarbe, coupez-la en dés et faites la mariner dans le sirop d'agave.

Profil sensoriel

  • Sucré
  • Fruité
  • Onctueux
  • Acide
  • Énergie

Smoothie detox Framboise-mûre-fruit du dragon


Un délice de fruits rouges dont l'acidité est réhaussée par le sucré du fruit du dragon. Pour 2 verres de smoothie, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 

  • 10 g de framboise lyophilisée
  • 10 g de mûre lyophilisée
  • 10 g de fruit du dragon lyophilisé
  • 500 ml d’eau ou de thé vert léger froid

Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture foisonnante et onctueuse.

Profil sensoriel

  • Sucré
  • Fruité
  • Onctueux
  • Acide
  • Énergie

Qu'est ce que KerWell ?

KerWell est une jeune entreprise bretonne spécialisée dans les fruits lyophilisés. Nos fruits sont cueillis à maturité puis lyophilisés afin de préserver leur goût, leur couleur et leurs qualités nutritionnelles. Disponibles toute l’année et faciles à utiliser, les fruits lyophilisés KerWell sont une solution simple et naturelle pour manger plus de fruits au quotidien.

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